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  • Welcome!

    Thank you for your interest in one of our training courses.

  • KICKOFF AUSBILDERCAMP
    FREUDE, MOTIVATION UND STOLZ! ES IST EINE EHRE, JUNGE MENSCHEN ZU ENTWICKELN!

      LERNZIELE

    • Bewußtmachen der Aufgabe als Youngstarausbilder_innen
    • Reflexion der eigenen Rolle
    • Networking unter den Ausbilder_innen

      ZIELGRUPPE

    Alle Ausbilder_innen | HR | HODs mit Youngstars in der Abteilung

     

     DAUER

     2 Tage

     TRAINER_IN 
    Cornelia Behrends | Manfred Kögl 

  • AUSBILDER_INNEN MASTERMIND - LERNEN LERNEN
    LERNEN - HOW TO

     

     LERNZIELE


    Jugendliche für das Lernen zu begeistern – auch das will gelernt sein. Die Ausbilder erhalten einfach anwendbare Lerntechniken, um die Lehrlinge zu unterstützen, nachhaltiger zu lernen. Der Ausbilder wird somit zum Lerncoach. Gleichzeitig erhalten die Teilnehmer wertvolle Infos zur Wissensweitergabe als Lehrende.

     ZIELGRUPPE

    Alle Ausbilder

     

     DAUER

     1,5 Tage

     TRAINER_IN 
    Cornelia Behrends | Manfred Kögl 

  • AUSBILDER TRAINING - FURTHER EDUCATION
    LERNEN - HOW TO

     

     LERNZIELE


    Dieses Training wurde neu konzipiert und orientiert sich an den wichtigsten Themen für Youngstar-Ausbilder. Ziel des Programms ist es, praxisnahes Wissen und relevante Fähigkeiten zu vermitteln, die die Rolle der Ausbilder optimal unterstützen und eine hohe Qualität in der Betreuung unserer Lehrlinge sicherstellen. Durch die Fokussierung auf diese Schwerpunkte soll sowohl die fachliche Kompetenz als auch die Fähigkeit gestärkt werden, junge Talente im Unternehmen bestmöglich zu fördern und weiterzuentwickeln.

     ZIELGRUPPE

    Alle Ausbilder

     

     DAUER

     1,5 Tage

     TRAINER_IN 
    Cornelia Behrends  

  • FÜHREN-FORDERN-FÖRDERN
    GUTE FÜHRUNG IN DER AUSBILDUNG!

     

     LERNZIELE

    • Reflexion des eigenen Führungsverhalten
    • Werkzeuge der Kommunikation
    • Themen der Youngstars kennenlernen
    • Networking unter den Ausbilder_innen

     ZIELGRUPPE

    Alle Ausbilder_innen | HR | HODs mit Youngstars in der Abteilung

     DAUER

     1,5 Tage

     TRAINER_IN 
    Cornelia Behrends | Manfred Kögl 

     

  • UNLOCK THE EXPERIENCE / OUT OF COMFORTZONE
    TRAU DICH!

    LERNZIELE

    • Zusammenwachsen
    • Mut zeigen, um die eigenen Grenzen zu überwinden
    • In etwas zuversichtlich sein, aber auch anderen vertrauen

     

     ZIELGRUPPE

    Alle Youngstar Trainer_innen

     

     DAUER

     1,5 Tage

     TRAINER_IN
    Cornelia Behrends | Manfred Kögl

  • MASTER YOUR MIND
    MINDSET IST ALLES!

    LERNZIELE

    Selbstbewusstsein stärken und ein agiles Mindset fördern – unser Mentaltraining für Jugendliche bietet wertvolle Werkzeuge und Strategien, um die mentale Stärke junger Menschen zu fördern. In diesem interaktiven Seminar lernen die Youngstars, wie sie Selbstvertrauen aufbauen, mit Druck im Berufs- und Privatleben besser umgehen können und ihre persönlichen Ziele klar definieren können. Dieses Seminar ist der Schlüssel zu einem positiven, erfüllten und erfolgreichen Jugendleben.

     

     ZIELGRUPPE

    Alle Youngstars Trainers

     

    DAUER

     2 Tage

    TRAINER_IN
    Cornelia Behrends | Manfred Kögl

  • SCHWIERIGE THEMEN ANSPRECHEN / MITARBEITERGESPRÄCH

    LERNZIELE

    • Leitfaden um schwierige Themen anzusprechen inkl. Praxissimulation
    • Einsicht schaffen als Basis für Veränderung
    • Methodenkit für den Alltag

     

     ZIELGRUPPE

    Alle Youngstars Trainers

     

    DAUER

     2 Tage

    TRAINER_IN
    Cornelia Behrends | Manfred Kögl

  • KICKOFF NEWCOMERS
    WELCOME HOME | FAMILY | JOB

     

     LERNZIELE

    • Wissen um der Bedeutung ein Youngstar bei Falkensteiner zu sein
    • Meine Ziele und Werte kennenlernen
    • Networking unter den Youngstars
      HIGHLIGHT: Bogenschießen

     ZIELGRUPPE

    Alle Youngstars, welche nach dem 15. Oktober 2024 ins Unternehmen eingetreten sind!

     DAUER

     2 Tage

     TRAINER_IN 
    Cornelia Behrends | Manfred Kögl 

     

  • SUPREME TEAM
    TEAMWORK MAKES THE DREAM WORK!

     AKTUELL NUR WARTELISTE MÖGLICH 

     LERNZIELE
    In diesem Workshop lernen und erleben unsere Youngstars die Vorteile der Teamarbeit, um die Unternehmensziele und persönlichen Ziele zu erreichen.


     HIGHLIGHTS

    • Deine Ausbildung – Deine Ziele – Deine Zukunft
    • Persönliche Ziele für deine Karriere definieren
    • Die verschiedenen Phasen der Teamarbeit verstehen und erleben & wie man ein erfolgreiches Team zusammenstellt

      ZIELGRUPPE

    Alle Youngstars

     

     DAUER

     2 Tage

     

     TRAINER_IN 
    Cornelia Behrends | Manfred Kögl 

  • MONEY MATTERS
    WELCOME HOME | FAMILY | JOB

     

     LERNZIELE

    • Geld clever nutzen will gelernt sein! In diesem Training erhältst du das wichtigste Grundwissen für den Alltag: vom Umgang mit deinem Einkommen über Verträge, Kredite und Steuern bis hin zu Investitionen. Mit praktischen Tipps und echten Beispielen bekommst du das Rüstzeug, um sichere und smarte Entscheidungen rund ums Geld zu treffen – jetzt und für die Zukunft.

     ZIELGRUPPE

    Alle Youngstars, welche nach dem 15. Oktober 2024 ins Unternehmen eingetreten sind!

     DAUER

     2 Tage

     TRAINER_IN 

     

  • WIN WIN
    DIE COOLE ART, KONFLIKTE ZU LÖSEN!

    LERNZIELE

    • Was tun bei Konflikten? WIN WIN, die coole Art Konflikte zu lösen
    • Beschwerdemanagement für Youngstars
    • Üben von Alltagssituationen

     ZIELGRUPPE

    Alle Youngstars 

     

    DAUER 

    2 Tage 

     

    TRAINER_IN 

    Cornelia Behrends

     

  • LET'S TALK & SIE GESTATTEN?
    KLEINE TRICKS - GROSSE WIRKUNG & SAG'S - ABER SAG'S RICHTIG!

    LERNZIELE

    • Erlerne die Bedeutung & Grundlage von gutem Benehmen
    • Verbessere deine Kommunikations Skills und stärke dein Bewußtsein
    • Beuge Mißverständnisse durch eine klare, wertschätzende Kommunikation vor

     EXTRA:

    Highlight: "Knigge-Dinner"

    Am ersten Workshop Tag wird es ein Business Dinner geben!

     ZIELGRUPPE

    Alle Youngstars 

     

    DAUER 

    2 Tage 

    TRAINER_IN

    Cornelia Behrends

  • BOSS FOR ONE DAY
    GET READY TO BE A MANAGER!

    LERNZIELE

    Das Verständnis für die Situation eines Betriebes wird geschaffen. Der Umgang mit Ressourcen, die Selbstverantwortung in Punkto Fehlzeiten wird sensibilisiert. Praxisgerechte Tipps erleichtern den Umgang mit Geld und fördern das Selbstbewusstsein.

    HIGHLIGHTS

    • Lehrlingsgerechtes Unternehmensplanspiel

    • CASH BACK – Steuerausgleich (AUT)

     ZIELGRUPPE

    Alle Youngstars 

     

    DAUER 

    2 Tage 

    TRAINER_IN

    Cornelia Behrends

  • MASTER YOUR MINDSET 

    LERNZIELE

    • Selbstbewusstsein und mentale Stärke stärken: Vermittlung wertvoller Werkzeuge und Strategien zur Förderung des Selbstvertrauens.
    • Umgang mit Druck: Methoden, um beruflichen und privaten Stress besser zu bewältigen.
    • Klare Zielsetzung: Unterstützung bei der Definition und Verfolgung persönlicher Ziele für ein positives und erfolgreiches Leben.

     

    ZIELGRUPPE

    Alle Youngstars 

     

    DAUER 

    2 Tage 

    TRAINER_IN

    Cornelia Behrends

  • GIGA BRAIN

    LERNZIELE

    • Verschiedene Lerntechniken kennenlernen

    • Schnelleres und einfaches Lernen gleich ausprobieren

    • Lernen fürs Leben - Wissen nachhaltig verankern und langfristig merken

     

    ZIELGRUPPE

    Alle Youngstars 

     

    DAUER 

    2 Tage 

    TRAINER_IN

    Cornelia Behrends

  • WE PROUDLY PRESENT

    LERNZIELE

    • Sicheres & souveränes Auftreten vor Publikum

    • Gezieltes Stimm- und Sprechtechniktraining

    • Praktisches Üben & Feedback - Auftritte direkt ausprobieren

     

    ZIELGRUPPE

    Alle Youngstars 

     

    DAUER 

    2 Tage 

    TRAINER_IN

    Cornelia Behrends

  • GRAFITTI WORKSHOP


    GOALS

    How do I manage to motivate young people sustainably?” This is a question that comes up again and again. Positive self-programming and clearly implementable goals initiate the desired behavior.

     

    TARGET GROUP 

    HOD'S

     

    TIME 

    2 Days

     

    Trainer

    Cornelia Behrends

  • GENERATION Z BASIC
    UNDERSTAND YOUR YOUNGSTARS


    GOALS

    How do I manage to motivate young people sustainably?” This is a question that comes up again and again. Positive self-programming and clearly implementable goals initiate the desired behavior.

     

    TARGET GROUP 

    Mandatory for all HOD

     

    TIME 

    2 Days

     

    Trainer

    Cornelia Behrends

  • GENERATION Z NEXT LEVEL
    UNDERSTAND YOUR YOUNGSTARS


    GOALS

    • Advanced techniques for working with GenZ
    • Innovative approaches in tourism to promote motivation
    • Strategies for challenging training situations

     

    TARGET GROUP 

    • For attending "Generation Z Next Level" you need to have the "Generation Z Basic"
    • Mandatory for all HOD

     

    TIME 

    2 Days

     

    Trainer

    Cornelia Behrends

  • TRAIN THE TRAINER
    QEE | ON THE JOB TRAINING | ABC STRUCTURE

    Welcome to your management learning path. "Train the Trainer" is the first part to how to be a great leader. 

    GOALS

    • How to learn and what to learn
    • The role of a departmental trainer
    • Reporting and monthly training plan
    • ABC-structure to deliver on the job trainings
    • E- learning

     

    TARGET GROUP 

    Supervisors, Assistant HODs & HODs

     

    TIME 

    1,5 days

     

    TRAINER 

    Manfred Kögl 

  • STEPPING UP TO MANAGEMENT
    ROLE OF A LEADER | COMMUNICATION | FEEDBACK | LINE-UPS

    Welcome to your management learning path. "Stepping up to management" is the second part to how to be a great leader. 

    Klick on the Date to register. 

    GOALS

    • Understand the role of a manager
    • Understand team formation/stages
    • Use communication as a key factor in effective leadership (meetings, line ups,…)
    • Set SMART goals
    • Understand basics of giving feedback and use them

     

    TARGET GROUP 

    • Supervisors, Assistant HODs & HODs

    TIME 

    1,5  days

     

    TRAINER 
    Manfred Kögl

  • MANAGEMENT EXCELLENCE
    RECOGNISE PROBLEMS | GOALS | MAKE DECISIONS | DELEGATE | INFORMATION FLOW | MOTIVATE | FEEDBACK | COMMUNICATION

     

    GOALS

    After this training your suitcase will be filled with the following content:

    • Understanding situation management
    • Developing your own leadership style
    • Using coaching as a leadership tool
    • Giving feedback and managing difficult situations
    • Planning smart goals
    • Communicating with employees and motivating them
    • How to recognise problems quickly and what to do about them

     

    TARGET GROUP 

    • For attending "Management Excellence" you need to have the "Train The Trainer" & "Stepping up to management"
    • Supervisors, Assistant HODs & HODs

    TIME 

    1,5 days

    TRAINER 

    Manfred Kögl

  • NON FINANCIAL PROFESSIONALS
    ACCOUNTING | BUDGETING | BUSINESS MODEL | KPIS & CONTROLLING

     

    GOALS

    After this training, your suitcase will be filled with the following content:

    • Understand the roles and tasks of an accountant and accounting in general
    • Understand internal workflows and systems in general (from invoices to consolidated financial statements) and e.g. Enaio
    • Understanding figures, reports and accounting
    • Be able to read and understand profit and loss statements

     

    TARGET GROUP 

    • HODs and anyone who wants to understand figures, reports and accounting

    TIME 

    1,5 days

     

    TRAINER 

    Sebastian Müller

  • F&B MANAGEMENT PROGRAM - COURSE 1 "STRATEGIC THINKING AND WORKING IN F&B

     

    GOALS

    • Most managers in F&B are totally focused on their day to day business, without working strategically to reach their goals. In this workshop the participants learn how to think and work strategically. During the 2 days they will get to know different strategies, how to develop and implement these strategies to reach their targets in revenue, costs, product improvements and employee development.

    TARGET GROUP 

    • Mandatory! Minimum 2 participants per property

    • F&B Manager, Bar Manager, Restaurant Manager, Executive Chef, Kitchen Chef, Sous Chef

    TIME 

    2 days 9 a.m. – 4 p.m.

     

     TRAINER 

    Alexander Orlandini

  • F&B MANAGEMENT PROGRAM - COURSE 2 "COMMUNICATION WITH YOUR TEAM2

     

    GOALS

    • The objective of this workshop is to enhance the communication with the team to get higher productivity, better results and less staff changes. In group works the participants learn to find solutions for a better communication and team motivation. In roleplays, they train different situations on basis of practical examples.

    TARGET GROUP 

    • Mandatory! Minimum 2 participants per property

    • F&B Manager, Bar Manager, Restaurant Manager, Executive Chef, Kitchen Chef, Sous Chef

    TIME 

    2 days 9 a.m. – 4 p.m.

     

     TRAINER 

    Alexander Orlandini

  • Image-27

  • Please check your e-mail inbox regularly, including the spam folder, to receive your login details. These will be sent to you at the beginning of each month.

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    Please book your room directly through the Staff on Business Rate, if it is not available, contact the hotel to ensure a room is reserved for the period you need.

     

    Important

    After your registration you will receive an e-mail with further information. Please note that a maximum of 14 people can take part in a training course. You will be informed shortly by e-mail whether your registration has been approved or if you are on the waiting list.

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